iPhone용 사워도우 스타터 관리 앱
우리 집 사워도우 스타터는 살아 있어요.
Boulie는 스타터 병에 얼굴과 기분, 목소리를 선물해요. 병을 스캔하면 빵을 굽기 딱 좋은 순간을 인공지능이 알려 줘요.
Boulie로 할 수 있는 것
-
병만 스캔하세요
사진 한 장이면 Boulie가 부푼 정도를 읽어요. 고무줄도, 마커 선도 필요 없어요.
-
최고점에 굽기
먹이를 줄 때마다 부푼 정도, 최고점까지 걸린 시간, 두 배로 부푸는 속도를 기록해서 언제 구우면 되는지 정확히 알 수 있어요.
-
내 스타터에 맞춘 알림
스타터의 리듬과 주방 온도에 맞춰 먹이 알림을 보내 드려요. 냉장 보관 모드도 있어요.
-
귀여운 얼굴 뒤의 탄탄한 도구
수분율 계산기, 레시피 분량 계산기, 베이킹 일지가 앱 안에 모두 들어 있어요.
무료 사워도우 계산기
앱 설치도, 회원가입도 없이 브라우저에서 바로 쓸 수 있어요.
-
사워도우 수분율 계산기
스타터 속 밀가루와 물까지 반영해 반죽의 실제 수분율을 계산해요. 베이커스 퍼센트와 목표 수분율에 맞춘 역계산 모드도 있어요.
계산기 열기 → -
사워도우 스타터 먹이 비율 계산기
어떤 먹이 비율이든 스타터, 밀가루, 물의 양을 g 단위로 알려 주고, 주방 온도에 따라 최고점까지 걸리는 시간도 예측해요.
계산기 열기 → -
르방 만들기 계산기
레시피에 필요한 만큼 딱 맞게 르방을 만들어요. 르방 무게나 비율을 입력하면 여유분까지 더해 스타터, 밀가루, 물의 양을 g 단위로 알려 줘요.
계산기 열기 → -
사워도우 1차 발효 시간 계산기
반죽 온도와 스타터 비율로 1차 발효(벌크 발효)에 걸리는 시간을 예측하고, 반죽을 얼마나 부풀리면 되는지도 알려 줘요.
계산기 열기 → -
베이커스 퍼센트 레시피 계산기
어떤 빵 레시피든 베이커스 퍼센트로 바꾸고, 빵 개수나 목표 반죽 무게, 간단한 배수에 맞춰 분량을 조절해요.
계산기 열기 →